Les Vins de Provence - à Marseille
Rosés emblématiques, blancs élégants et rouges de caractère : explorez la diversité des vins de Provence et apprenez à déguster comme un professionnel.
- Lieu
- Marseille
- Durée
- 2h30
- Échantillons dégustés
- 6 vins
- Prix
- 59 €
Prochaine session : 22 juin
PROGRAMME DU COURS
- Cépages : Les cépages emblématiques de la Provence et leurs expressions aromatiques et gustatives uniques
- Classification : Les vins de Provence : IGP, AOP et appellations majeures telles que Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Bandol
- Traditions : Les traditions viticoles et vinicoles provençales, entre climat méditerranéen, influence maritime et savoir-faire ancestral
- Art de la dégustation : Analyse de la couleur, des arômes et saveurs, de la sucrosité, de l’acidité, des tanins, du corps, de l’équilibre et de la longueur en bouche.
DÉGUSTATIONS
- Sélection : 6 vins soigneusement sélectionnés pour représenter la diversité des styles provençaux, avec une sélection différente à chaque session.
- Styles : Des vins rosés emblématiques, ainsi que des blancs et des rouges de caractère. Au moins une cuvée d’exception sera proposée.
- Qualité : Nos vins sont choisis avec le plus grand soin et sont majoritairement élaborés selon des pratiques biologiques ou biodynamiques.
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Plus d'informations
À qui s’adresse le cours ?
À qui s’adresse le cours ?
À tout amateur de vins de Provence. Accessible aux débutants.
Comment se déroule le cours ?
Comment se déroule le cours ?
Plongez dans l’univers ensoleillé des vins de Provence Découvrez la richesse aromatique de cette région emblématique à travers une dégustation guidée de six vins représentatifs Identifiez les cépages typiques qui façonnent l’identité des rosés, blancs et rouges provençaux Comprenez le terroir unique et les appellations qui font la renommée de la Provence Affinez votre technique de dégustation et développez un regard éclairé sur ces vins élégants et raffinés
Conditions d’accès
Conditions d’accès
Vous devez avoir 18 ans pour participer à notre cours d’œnologie. Chaque session de formation accueille 14 participants maximum. Tous nos cours sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à [email protected]. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible. En vous inscrivant, vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.
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