Vous souhaitez approfondir votre expertise en vin ?
Le WSET 3 en vin est la formation avancée par excellence pour celles et ceux qui veulent maîtriser l’analyse détaillée des vins du monde.
Chez Weeno, cette formation est dispensée à Paris, Marseille ou en ligne, dans un cadre propice à l’apprentissage rigoureux et à la progression personnelle.
Voici tout ce que vous devez savoir avant de vous lancer dans le niveau 3 du WSET.
1. Qu’est-ce que le WSET Niveau 3 en vin ?
Le WSET (Wine & Spirit Education Trust) est un organisme de référence reconnu à l’international pour ses formations approfondies en vin, spiritueux, saké et bière..
Le WSET 3 en vin est une certification avancée, conçue pour permettre aux étudiants de développer leur capacité à décrire les vins avec précision et de justifier leurs analyses en s’appuyant sur une compréhension approfondie des facteurs qui influencent le style, la qualité et le prix.
Cette formation est recommandée aux professionnels du vin ainsi qu’aux amateurs ayant déjà acquis une bonne base théorique et pratique (notamment via le WSET 2).
C’est une certification officielle et reconnue à l’international.
2. Pourquoi suivre le WSET 3 en vin ?
Voici les avantages majeurs de cette formation :
- Maîtriser l’analyse détaillée des vins du monde
- Comprendre les facteurs naturels et humains influençant les vins
- Pouvoir évaluer des vins de façon professionnelle
- Utiliser votre compréhension pour expliquer la qualité et le style des vins
- Développer votre capacité à justifier vos évaluations qualitatives
- Renforcer votre expertise en accords mets-vins, en étiquetage, en production
- Obtenir une certification valorisante reconnue dans plus de 70 pays
Le WSET 3 en vin est considéré comme un prérequis pour de nombreux postes à responsabilité dans l’industrie du vin.
C’est également une étape indispensable si vous envisagez d’aller jusqu’au WSET Diploma (niveau 4).
3. À qui s’adresse le WSET 3 en vin ?
Le WSET 3 est conçu pour :
- Les professionnels du vin : sommeliers, cavistes, commerciaux, acheteurs, importateurs, agents, restaurateurs, formateurs…
- Les personnes en reconversion professionnelle vers les métiers du vin
- Les amateurs passionnés avec une très bonne base de connaissances et une forte motivation
Elle permet aux professionnels notamment de :
- Valoriser votre CV avec une qualification reconnue et demandée par les employeurs.
- Mieux conseiller vos clients en maîtrisant parfaitement les accords mets-vins et les spécificités des différents vins du monde.
- Évoluer dans le secteur en accédant à des postes à responsabilité.
- Vous adapter à un marché en constante évolution
Dans un secteur aussi concurrentiel que celui du vin, se différencier par une certification WSET peut faire toute la différence.
Il est fortement recommandé d’avoir validé le WSET 2 ou de justifier d’une expérience significative avant de s’inscrire.
4. Un programme approfondi et exigeant
La formation WSET 3 couvre en détail :
- Les facteurs naturels de la production du vin : vigne, raisin, climat, météo, sol, topographie
- Les facteurs humains de la production du vin : viticulture (conduite, taille, densité de plantation, gestion des risques…), vinification (gestion de l’oxygène, ajustements, fermentations, vins doux…), élevage, assemblage, mise en bouteille (clarification, stabilisation, bouteilles, bouchages)
- L’impact de ces facteurs clés sur le style, la qualité et le prix des vins
- Comment cela s’applique aux vins tranquilles, effervescents et fortifiés du monde
- Les principales régions viticoles du monde : France, Italie, Espagne, Allemagne, Portugal, Autriche, Hongrie, Grèce, États-Unis, Canada, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande)
- Les techniques de dégustation avancées avec la méthode SAT (Systematic Approach to Tasting) pour décrire les caractéristiques des vins
- Évaluer la qualité et le potentiel de garde des vins dégustés en se basant sur ces caractéristiques
- L’analyse des styles, étiquetages et marchés du vin pour fournir des informations et conseiller les clients ou les équipes sur le vin
Vous pouvez retrouver les modalités du WSET 3 en vin sur le site du WSET.
La formation intègre aussi la méthode SAT (Systematic Approach to Tasting) pour apprendre à déguster de manière structurée, avec un vocabulaire professionnel.
Vous dégusterez jusqu’à 75 vins pendant la formation, représentatifs des styles abordés et soigneusement sélectionnés avec des vins biologiques et biodynamiques.
5. Comment se déroule le WSET 3 avec Weeno ?
La formation en présentiel dure 5 jours (soit 30 heures de cours) + minimum 54 heures de travail personnel recommandées.
Elle se compose d’une première session de 3 jours, suivie d’une pause dédiée à la pratique et à la préparation de l’examen. La seconde session de 2 jours est sanctionnée par l’examen.
Pour le cursus en ligne, la formation se déroule sur 9 semaines.
Pour ceux qui font ce choix, vous aurez accès à :
- Vidéos
- Quiz
- Flashcards
- Fiches récapitulatives
- Professeur en ligne du WSET
- Echange avec la communauté d’étudiants internationaux
- Plateforme en anglais uniquement
- Examen en présentiel à Paris ou Marseille
- Pas de kit de dégustation dédié
- 9 semaines de formation interactives asynchrones
- Accès à tout le contenu pendant 1 an
Cela signifie que vous pouvez obtenir une certification reconnue en seulement quelques jours (ou semaines), sans avoir à retourner sur les bancs de l’école pendant des mois.
C’est idéal pour les professionnels qui souhaitent rapidement monter en compétence…
Mais aussi pour les amateurs passionnés qui veulent acquérir des connaissances solides sans s’engager dans un cursus long.
L’examen final comprend :
- Un QCM de 50 questions
- 4 questions ouvertes à réponse courte
- Une dégustation à l’aveugle de 2 vins à analyser en suivant la méthode SAT
Il vous faut obtenir 55% de bonnes réponses dans chaque partie pour valider l’examen.
Et vous obtiendrez la mention Mérite à partir de 70%, et la Distinction à partir de 85%.
Pour découvrir nos meilleurs conseils pour réussir votre examen, RDV sur cet article que nous avons soigneusement préparé pour vous !
Chez Weeno, vous avez le choix entre la formation en présentiel à Paris ou Marseille, ou en ligne, avec un accompagnement à chaque étape :
- Formateurs certifiés et expérimentés dans leur domaine
- Supports de cours complets, officiels et clairs
- Exercices, quiz, examens blancs pour vous entraîner
- Accès à des ressources pédagogiques exclusives
- Dégustations variées et guidées avec des vins soigneusement sélectionnés, la plupart élaborés en bio et biodynamie.
- Ambiance chaleureuse et professionnelle
En présentiel à Paris, à Marseille, ou en ligne depuis chez vous.
6. Pourquoi choisir Weeno pour votre WSET 3 en vin ?
Weeno, centre de formation agréé WSET, se distingue par :
- Un taux de réussite élevé au niveau 3 (78% pour la théorie et 98% pour la dégustation en 2024)
- Un accompagnement personnalisé et une ambiance bienveillante : des petits groupes de 14 étudiants maximum pour faciliter les échanges avec le formateur.
- Ses formateurs certifiés et expérimentés : vous apprenez auprès de professionnels du vin reconnus, capables de vous transmettre leur passion et leur expertise.
- Ses ressources exclusives : des fiches de dégustation, des quiz, fiches de révision et des études de cas.
- Une approche dynamique, rigoureuse et accessible : l’apprentissage passe aussi par l’expérimentation, les exercices pratiques et la mise en situation pour appliquer immédiatement les connaissances acquises.
- Un cadre idéal au cœur de Paris (9e), Marseille (7e) et en ligne
- Des formations finançables par le CPF (dans le cadre de la certification CLOE en anglais) : les programmes WSET bilingues français-anglais ou en anglais sont finançables dans le cadre de la certification CLOE en Anglais par votre compte CPF, le lien direct vers votre compte CPF est affiché sur la page de formation.
Vous rejoignez une communauté de passionnés, dans un esprit d’excellence, d’entraide et de convivialité.
En conclusion
Le WSET 3 en vin est le cursus avancé si vous souhaitez maîtriser le vin à un niveau professionnel.
C’est la certification qu’il vous faut si vous souhaitez :
- Mieux comprendre les vins du monde
- Préparer une reconversion ou une évolution de carrière
- Gagner en crédibilité et en confiance en dégustation
Prêt(e) à passer au niveau supérieur ?
👉 Inscrivez-vous dès maintenant au WSET 3 en vin avec Weeno sur https://weenodrinksacademy.com
