Rosés de Provence : comment les choisir, les comprendre et les accorder pour l’été
Pourquoi le rosé s’impose chaque été… et pourquoi la Provence reste centrale Chaque été, le rosé revient au centre de […]
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Pourquoi la formation en ligne s’impose aujourd’hui La formation en ligne n’est plus une solution choisie par défaut. Elle s’est
Apprendre le vin ne passe pas uniquement par une salle de cours. On peut aussi se former au vin autrement,
Devenir sommelier : un métier de passion… mais aussi de méthode Quand on se demande comment devenir sommelier, on imagine
La viticulture chinoise connaît depuis deux décennies une évolution rapide, marquée par une montée en qualité, une diversification des styles
La tequila et le mezcal sont souvent rangés dans la même case : celle des spiritueux d’agave mexicains. C’est vrai.
Le WSET, une référence mondiale dans la formation aux boissons alcoolisées Dans le monde du vin, des spiritueux, du saké
Parmi les grands cépages blancs du monde, le Riesling occupe une place à part.Cultivé principalement dans les régions fraîches d’Europe
Le monde du vin et des spiritueux fascine. Derrière chaque bouteille se cachent des terroirs, des savoir-faire, des histoires humaines
Le retour du financement CPF pour le WSET 3 en vins marque une étape importante pour toutes celles et ceux