Les Sakés Japonais – à Marseille
Amateurs de cuisine japonaise, du Japon, cette dégustation est pour vous !
Voyagez à travers les grands producteurs de sakés, et découvrez les méthodes de production de Japon. Découvrez les spécificités et le savoir-faire de chaque région.
Comprenez enfin les étiquettes ! Junmai, Ginjo, Yamahai, Kimoto, Koshu…
Apprenez à déguster tel un professionnel en suivant notre méthode de dégustation inspirée par le Wine and Spirit Education Trust (WSET).
PROGRAMME DU COURS
- Voyage au Japon : Le tour du Japon des sakés japonais
- Art de la dégustation : La dégustation des sakés japonais à travers l’analyse des arômes et saveurs, de la texture, de la complexité et de la longueur.
DÉGUSTATIONS
- Sélection : 6 sakés japonais de grande qualité, la sélection est différente à chaque session.
- Qualité : Nos sakés japonais sont sélectionnés avec le plus grand soin.
| Échantillons dégustés: | 6 sakés |
| Capacité: | 14 personnes |
| Durée: | 2h30 |
59,00 €
Plus d'informations
À qui s’adresse le cours ?
À qui s’adresse le cours ?
À tout amateur de sakés japonais, de sa cuisine et du Japon. Accessible aux débutants
Comment se déroule le cours ?
Comment se déroule le cours ?
Dégustez six sakés japonais Découvrez les grandes régions productrices de sakés, les cépages de riz et les méthodes de production du saké japonais. Apprenez à déguster le saké comme un professionnel
Conditions d’accès
Conditions d’accès
Vous devez avoir 18 ans pour participer à notre cours. Chaque session de formation accueille 14 participants maximum. Tous nos cours sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à [email protected]. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible. En vous inscrivant, vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.
