Les Vins du Monde – à Paris
Amateurs de découvertes, cette dégustation des vins du monde est faite pour vous !
Vins monocépages ou assemblages, issus de climats et terroirs variés aux quatre coins du globe — explorez la richesse et la diversité des styles internationaux.
Découvrez les grands cépages mondiaux, leurs expressions uniques selon les régions, ainsi que les traditions viticoles et vinicoles qui façonnent ces vins aux identités singulières.
Apprenez à déguster comme un professionnel en suivant notre méthode de dégustation inspirée du Wine and Spirit Education Trust (WSET).
PROGRAMME DU COURS
Les grands cépages internationaux et leurs expressions aromatiques et gustatives à travers différents terroirs et climats dans le monde
Les principaux systèmes de classification et d’appellation internationaux : Europe, Nouveau Monde, indications géographiques et labels de qualité
Les traditions viticoles et vinicoles selon les grandes régions productrices : Europe, Amériques, Océanie, Afrique du Sud et Asie émergente
L’art de la dégustation à travers l’analyse de la couleur, des arômes et saveurs, de la sucrosité, de l’acidité, des tanins, du corps, de l’équilibre et de la longueur en bouche.
DÉGUSTATIONS
6 vins issus de différentes régions viticoles du monde, avec une sélection renouvelée à chaque session.
La dégustation inclut une diversité de styles — blancs, rouges, rosés et effervescents — pour illustrer la richesse des traditions viticoles internationales.
Nos vins sont choisis avec le plus grand soin et proviennent de domaines engagés dans une viticulture de qualité, souvent biologique ou biodynamique.
| Échantillons dégustés: | 6 vins |
| Capacité: | 10 personnes |
| Durée: | 2h30 |
59,00 €
Plus d'informations
À qui s'adresse le cours ?
A tout amateur de vins du Monde. Accessible aux débutants.
Comment se déroule le cours ?
Partez pour un voyage sensoriel aux quatre coins du globe à travers une dégustation de six vins emblématiques Découvrez la diversité des styles, des terroirs et des traditions viticoles internationales Identifiez les cépages phares et leurs expressions uniques selon les régions du monde Comprenez les grands systèmes d’appellations et de classification à l’échelle internationale Affinez votre palais et élargissez votre culture œnologique en explorant des horizons viticoles variés et surprenants
Conditions d'accès
Vous devez avoir 18 ans pour participer à notre cours d'œnologie. Chaque session de formation accueille 10 participants maximum. Tous nos cours sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à [email protected]. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible. En vous inscrivant vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.
