Pack WSET 1 et 2 en spiritueux à Paris
Vous découvrez les principaux spiritueux et liqueurs à travers le monde, et leurs méthodes d’élaboration. A la fin de votre formation WSET niveau 2 en spiritueux, vous êtes en mesure de reconnaître les différents styles de spiritueux et liqueurs, de lire précisément une étiquette et d’élaborer les principaux cocktails internationaux.
FORMATION EN SPIRITUEUX NIVEAU DÉBUTANT ET INTERMÉDIAIRE
Les formations du WSET 1 et 2 en spiritueux sont conçues pour les personnes débutantes, amateurs ou professionnels, souhaitant acquérir des bases solides en dégustation. Vous serez préparé pour travailler dans les métiers du secteur des spiritueux. Ce programme s’adresse également aux personnes qui souhaitent entreprendre une reconversion professionnelle.
DÉGUSTATIONS
Vous dégustez 55 spiritueux du monde, que nous sélectionnons avec grand soin.
FINANCEMENT AVEC MON COMPTE FORMATION (CPF)
Cette formation est finançable en version bilingue français – anglais dans le cadre de la certification CLOE (avec un supplément tarifaire pour la plateforme d’entrainement CLOE et la certification CLOE). Vous recevrez donc vos manuels dans les 2 langues. Vous développerez votre vocabulaire et votre aisance à l’anglais.
| Échantillons dégustés: | 55 spiritueux |
| Capacité: | 10 personnes |
| Durée: | 33 heures |
990,00 €
Plus d'informations
À qui s’adresse la formation ?
Les formations du WSET 1 et 2 en spiritueux sont conçues pour les personnes débutantes, amateurs ou professionnels, souhaitant acquérir des bases solides en dégustation. Vous serez préparé pour travailler dans les métiers du secteur des spiritueux. Ce programme s’adresse également aux personnes qui souhaitent entreprendre une reconversion professionnelle.
Les objectifs et le programme de formation
• L’élaboration des différentes catégories de spiritueux et liqueurs • Les caractéristiques des principaux spiritueux et liqueurs du monde • Les équipements de mixologie et les grands principes de l’élaboration d’un cocktail équilibré • Comment décrire un spiritueux selon l’Approche systématique de la dégustation de spiritueux® du WSET (niveau 2)
Le déroulement de la formation
La formation WSET 1 en spiritueux comprend 6 heures de cours en classe, dispensées par des formateurs certifiés. Un livret vous sera remis le jour même, dans lequel vous retrouverez les points essentiels abordés lors de la formation, ainsi que des grilles de dégustation et des exercices d’auto-évaluation. La formation WSET 2 en spiritueux comprend 27 heures d’étude, dont 15 heures de cours en classe, dispensées par des formateurs certifiés. Un livret vous sera remis lors de votre inscription, pour vous permettre de préparer votre session. Vous y retrouverez les points essentiels abordés lors de la formation, ainsi que des grilles de dégustation et des exercices d’auto-évaluation. Le travail personnel de préparation est estimé à 12 heures.
L’évaluation et le diplôme
Pour le niveau 1, à l’issue des 6 heures de cours, vous serez évalué sur les connaissances acquises lors d’une épreuve à livre fermé. Vous devrez répondre à 30 questions à choix multiple en 45 minutes. Pour obtenir votre diplôme WSET niveau 1, vous devrez répondre correctement à 70% des questions. Pour le niveau 2, à l’issue des 15 heures de cours, vous serez évalué sur les connaissances acquises lors d’une épreuve à livre fermé. Vous devrez répondre à 50 questions à choix multiple en une heure. Pour obtenir votre certificat WSET niveau 2, vous devrez répondre correctement à 55% des questions. Le taux de réussite à l’examen chez Weeno en 2023 est de 100% (100% ont reçu leur certification avec mention Merit ou Distinction). Dans le cas où la certification ne serait pas validée, il est possible de passer à nouveau l’examen. Le coût de l’inscription à l’examen de rattrapage est de 120 euros.
Conditions d’accès et pré-requis
Il est nécessaire d’avoir 18 ans le jour de la formation. Les inscriptions ferment 10 jours ouvrés avant la date de début de la session ou dès que la capacité maximale de la session est atteinte. Il est important d’allouer 12 heures de travail personnel avant le démarrage de la formation. Chaque session de formation accueille 10 participants maximum. Toutes nos formations sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à [email protected]. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible. En vous inscrivant vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.
Taux de satisfaction
Les participants ont attribué en 2023 une note globale de satisfaction de 5/5.
